令和8年度 食のチャレンジ支援業務
支援対象者 募集要項

1趣旨

多様な食文化が根付く神戸市における飲食業界の活性化のため、神戸市はイズミヤ・阪急オアシス株式会社（以下「阪急オアシス」といいます。）と連携し、神戸三宮阪急ビル内の阪急オアシス神戸三宮店・地下1階キッチン＆マーケット内の一区画において、飲食店起業を目指す方や、神戸市内の優れた食材を活かしたい方に「チャレンジの場」を提供しています。

本事業は神戸市からの委託を受け、株式会社スリークリエイトが運営いたします。
この度、令和8年度の支援対象者（出店者）を募集いたします。

2事業実施場所及び提供区画の概要

3期間・営業日数

1. 期間：契約締結日から令和9年3月31日（2027年3月31日）まで
2. 営業日数：20日以上を確保していただきます。

4応募資格

次のいずれかに該当する方を対象とします。

1. 神戸市内で飲食店開業を目指す方
2. 神戸市内に実店舗があり、新たな販路開拓を目指している方
3. 神戸市内で生産又は加工した食材・食料品等をテストマーケティングしたい方
4. その他、出店区画提供者（阪急オアシス）及び神戸市が認めた方

5出店条件

1. 店舗において、調理又は盛り付け等の作業を行うこと。
2. 他店舗での販売については、出店区画提供者との協議により実施を認めます。
3. 出店が決まり次第、出店区画提供者との契約にあたり、PL保険への加入が必要です。
4. 飲食営業許可は取得済みのため、通常の営業に伴う消防法令及び食品衛生関係法令に基づく届出は原則不要です。

6必要経費

出店者にご負担いただく経費は、次のとおりです。

1. 出店までの費用
   • 看板、のぼり等を個別に準備する場合の費用
   • 2(6)に記載の設備以外の食器や鍋等の調理器具の購入、準備に係る費用※コンロを使用する場合は、IHコンロ対応の調理器具をご準備ください。
2. 出店後に必要な費用（出店区画提供者・弊社へお支払いいただきます）

   ア．支援対象者ご自身が現場に立ち会って販売される場合

   • 阪急オアシスへの場所使用料：売上額の20％（光熱水費を含む）
   • 専用レジ使用料：月額15,000円（税込）

   イ．弊社（株式会社スリークリエイト）が販売代行を行う場合

   • 阪急オアシスへの場所使用料：売上額の20％（光熱水費を含む）
   • 弊社販売代行手数料：売上額の20％
   • 専用レジ使用料：月額15,000円（税込）

※弊社による販売代行をご希望の場合は、事前にご相談ください。

※出店にあたっての詳細な取り決めについては、出店区画提供者（阪急オアシス）と売上仕入基本契約を締結していただきます。

7支援内容

株式会社スリークリエイトは、支援対象者に対し、以下の支援を行います。

1. 出店調整に関するフォロー
   出店区画提供者との出店にかかる協議・調整をサポートします。
2. 開業・経営相談
   企画段階のご相談から、出店に必要な準備、出店後の運営改善提案まで、専任スタッフが継続的に伴走します。

8選定方法

1. 書類審査、及び調理を伴う場合は実技審査を実施します。
2. 審査員として、料理に精通した者を1名以上選任します。
3. 選定状況は神戸市へ報告のうえ承認を得て、応募者全員に速やかに当落を通知します。

9スケジュール（予定）

現時点の実施予定は以下のとおりです。
詳細な日程が確定次第、あらためてご案内します。

※上記期限を過ぎたあとも、応募者募集を行う場合がございます。
詳しくは「11 お問い合わせ先」までご連絡ください。

10応募方法

ご興味をお持ちの方は、応募フォームよりご連絡ください。
応募に必要な書類・エントリー方法の詳細をご案内します。

応募フォームはこちら（参加者募集ページ）

11お問い合わせ先

12その他

1. 本要項に定めのない事項については、必要に応じて出店区画提供者及び神戸市と協議のうえ定めます。
2. 応募に要する費用は、すべて応募者のご負担となります。